Kaleráb Azur

Kaleráb Azur (Brassica oleracea) je skorá modrá odroda určená na skoré poľné pestovanie. Hľuza je ploško guľovitá, hladká a intenzívne fialová so stredne silným voskovým povlakom. Dužina je jemná, slabo zelenkastá a má sladkastú chuť.

Čím sa Azur vyznačuje

• Intenzívne fialová hľuza odlíši záhon od bežných bielych odrôd.
• Značná odolnosť proti praskaniu udrží hľuzy pekné a predajné aj po nevyrovnanej zálievke.
• Odolnosť proti drevnateniu znamená jemnú dužinu aj pri väčších kusoch.
• Sladkastá chuť slabo zelenkastej dužiny, ktorá sa hodí aj na priamu konzumáciu.
• Vegetačná doba 80 až 85 dní od výsadby zodpovedá skorej odrode.
• Stredná odolnosť proti vybiehaniu do kvetu dáva istú rezervu pri neskoršom zbere.

Pre koho sa hodí

Azur je určený pre záhradkárov, ktorí chcú farebnú variantu kalerábu a zberať skoro. Popri bielej poloskorej odrode Sparta F1 ide o modrú odrodu s porovnateľnou dĺžkou vegetácie, no s iným vzhľadom na tanieri.

Parametre

Časté otázky

Akú farbu má kaleráb Azur?

Kaleráb Azur má ploško guľovitú hladkú hľuzu intenzívne fialovej farby so stredne silným voskovým povlakom. Dužina vo vnútri je slabo zelenkastá.

Ako dlho trvá do zberu?

Vegetačná doba kalerábu Azur je 80 až 85 dní od výsadby do zberu. Ide o skorú odrodu určenú na skoré poľné pestovanie.

Aká je jeho chuť?

Dužina kalerábu Azur je jemná a sladkastej chuti, s odolnosťou proti drevnateniu. Hľuza je zároveň značne odolná proti praskaniu.

Botanický názov: Brassica oleracea

Typ: Skorá modrá odroda

Hľuza: Ploško guľovitá, hladká, intenzívne fialová, so stredným voskovým povlakom

Dužina: Jemná, slabo zelenkastá, sladkastá

Vegetačná doba: 80–85 dní od výsadby

Odolnosť: Značná proti praskaniu a drevnateniu, stredná proti vybiehaniu do kvetu